MANOIR AUX QUAT’SAISONS OXFORD
C’est dans cette belle demeure du sud est de l’Angleterre que Benoit BLIN exerce sa passion aux côté de Raymond BLANC.
Depuis ces débuts à Villedieu les poêles puis à mes côtés au normandy de Deauville Benoit est l’exemple même de la volonté du travail et de la recherche de la perfection. Après un progression fulgurante il obtient le titre de meilleur ouvrier de grande Bretagne participe à la qualité sur les boutiques de raymond Blanc.
Amoureux du beau et du bon il transmet aujourd’hui son savoir à l’ensemble de ces équipes.